L'objectif de la méthode est la santé par une alimentation saine et équilibrée, l'élimination de certaines affections physiques, le renforcement du système immunitaire, le maintien de l'équilibre acido-basique et le poids : perte de poids, sportifs, femmes enceintes, ménopause, rhumatisme, cholestérol, diabète, changement alimentaire dû à l'ablation d'un organe (vésicule biliaire), constipation, mauvaise digestion, fatigue, allergies, cystites chroniques, dépendances (sucre, sel, café, alcool), douleurs chroniques.

Cette approche individuelle peut être complétée par un bilan de santé préventif, comprenant une analyse très complète de tous les macro-éléments fondamentaux, les oligo-éléments ainsi que la détection de métaux lourds dans l’organisme et leur drainage.